电热丝的工作原理与其他金属发热元件相同，都是金属通电后的电热现象。电热就是指电流在通过导体后，电流会产生一定的热量并被导体传递出来。电热丝本身就是金属导体，在通电后即会散发出热量、提供热能。

电热丝的质量鉴别方法：

首先，要知道电热丝到达红热状态这与电热丝的组织有关系。截取一段电热丝，用8V 1A的变压器，电热丝或电热毯的电热丝电阻值不能小于8欧姆，否则变压器就容易烧了。用12V 0.5A的变压器，电热丝的电阻值不能小于12欧姆，否则变压器也容易烧坏了。如果让电热丝达到红热状态，越红越好，应该用8V 1A的变压器，它的功率比12V 0.5A的变压器大。这样我们也更好的可以测试出来电热丝的优与劣。